Η μαγειρίτσα της μαμάς

Υλικά (για 4 άτομα).

• 1 συκωταριά αρνίσια
• 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 3-4 ματσάκια λάπατα
• 1 μαρούλι χοντροκομμένο
• λάδι, αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση.