Πολλές φορές, όταν θέλουμε να ακολουθήσουμε κάποια υποθερμιδική δίαιτα, δυσκολευόμαστε να καταλάβουμε εύκολα τις ποσότητες που μας δίνει, όταν αυτές προσδιορίζονται με γραμμάρια. Kαλό είναι να διαθέτετε μία ζυγαριά, ώστε να μετράτε με ακρίβεια τις ποσότητες· μπορείτε όμως να τις υπολογίσετε και χωρίς αυτήν, αρκεί να έχετε ένα κανονικό φλιτζάνι του τσαγιού, ένα κουτάλι της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού. Aκόμα όμως και αν δεν ακολουθείτε κάποια συγκεκριμένη δίαιτα, αλλά απλώς προσέχετε το βάρος σας, οι μετρήσεις που ακολουθούν θα σας βοηθήσουν να ελέγχετε την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνετε.
ΔHMHTPIAKA
● 100 γρ. ρύζι βραστό = 1 φλιτζάνι = 100 θερμίδες
Για κάθε 100 γρ. ρύζι βραστό αντιστοιχεί 1/3 του φλιτζανιού ρύζι ωμό.
● 30 γρ. δημητριακά πρωινού σε νιφάδες καλαμποκιού = 1/2 φλιτζάνι = 160 θερμίδες
● 30 γρ. νιφάδες βρόμης = 1/2 φλιτζάνι = 127 θερμίδες