Παρασκευή 6 Ιουλίου 2012

Μους σοκολάτας...με λίγες θερμίδες

Υλικά

  • 150 γρ κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (κάτω από 30%)
  • 50 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 15 γρ κονιάκ
  • 1 πρέζα κανέλα
  • 4 φράουλες 


 

Εκτέλεση

 Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος (να είναι πολύ κρύα) και την αδειάζουμε στη ζεστή σοκολάτα αφού την έχουμε κατεβάσει από τη φωτιά. Προσθέτουμε το κονιάκ και την κανέλλα. Ανακατεύουμε απαλά και με προσοχή.
Σερβίρουμε σε 4 ατομικά μπολ και γαρνίρουμε με φράουλες.

Θερμίδες: 150
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου